Para muchos es un gran honor ser los anfitriones de las reuniones y fiestas para celebrar
ocasiones especiales entre amigos o familiares. Durante estos eventos es común consumir
bebidas con alcohol, y si bien disfrutar de éstas puede contribuir al ambiente festivo, es
esencial que los anfitriones recuerden a sus invitados los básicos en la responsabilidad ante
el consumo del alcohol.
Fomentar las decisiones responsables
Ser un anfitrión responsable implica crear una atmósfera pacífica y acogedora donde todos
y todas se sientan respetados y bienvenidos. Es importante fomentar la comunicación
abierta, así como la asertividad como habilidad para la vida, con el objetivo de tomar las
mejores decisiones para todos.
Esto implica no ofrecer bebidas con alcohol a menores de edad, respetar las decisiones
personales de los no bebedores de alcohol y a instar a todos los conductores a abstenerse
de beber si van a conducir al terminar la reunión. También podemos ofrecer alternativas
para incluirlos en la degustación de bebidas, como versiones de cocteles sin alcohol, y así
garantizar la seguridad y comodidad de todos.
Promover la responsabilidad ante el consumo
Sin duda uno de los requisitos más importantes a tener en cuenta cuando organizamos
fiestas son las herramientas para promover la responsabilidad al momento de degustar
bebidas con alcohol.
Debemos asegurar que cada invitado que consuma alcohol pueda hidratarse
constantemente con agua entre sus copas, además de aconsejarle no beber más de dos
copas por hora ni cuatro por ocasión. Un factor extra para mejorar este consejo es ofrecer
ricos bocadillos para acompañar sus bebidas, asegurándonos que nadie consuma alcohol
con el estómago vacío.
Como anfitriones responsables es fundamental comprender nuestra responsabilidad con los
invitados, evitando a toda costa el consumo excesivo del alcohol, el cual puede provocar
que los momentos de celebración terminen en un mal recuerdo.
En Fundación Pernod Ricard North LatAm invitamos a todos los anfitriones de próximas
reuniones a aprender más sobre convivialidad y cómo organizar las mejores celebraciones,
siempre promoviendo la seguridad y salud de todos los asistentes, al compartir información
oportuna sobre el consumo del alcohol.
